Färska dadlar med gorgonzola och apelsinhonung

0 röster
10 min
Färska dadlar med gorgonzola och apelsinhonung
Foto: Lisa Lemke

Den pigga apelsinhonungen kan förberedas och sedan värmas upp strax innan servering. /Lisa Lemke

Receptet ger 12 dadlar.

10 min

Du behöver

  • 0,5 apelsin, skal och saft
  • 1 dl honung, flytande
  • 12 dadlar, urkärnade
  • 50 g gorgonzolaost (eller annan mögelost)

Gör så här

  1. Blanda honung med saft och skal från apelsinen i en kastrull.
  2. Värm på svag värme, rör om då och då under tiden.
  3. Fyll dadlarna med osten och lägg på ett fat.
  4. Ringla den varma apelsinhonungen över och servera genast.
18 februari 2010