Scones i muffinsformar

82 röster
ca 20 min
8 st
Scones i muffinsformar
Foto: TV4

Baka dina scones i muffinsformar eller muffinsplåt så blir de höga och fina! Scones, ett klassiskt snabbt men lite lyxigt frukostbröd.

Se & gör: så får du till perfekta scones >>


Receptet ger 8 scones.

Visa mer
ca 20 min
8 st

Du behöver

Scones

  • 8 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 50 g smör
  • 2 dl filmjölk
  • 1 st ägg
  • 2 msk honung

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
  3. Skär smöret i riktigt små bitar och finfördela det i mjölet med hjälp av fingrarna.
  4. Gör en grop i mitten och tillsätt ägget, filmjölken och honungen. Arbeta ihop detta till en deg.
  5. Smörj en muffinsplåt.
  6. Gör åtta bullar av degen. Lägg dem i muffinsplåten.
  7. Grädda dina scones i ca 15 minuter.
16 april 2010

laddar fler recept

Laddar fler recept