Leilas kladdkaka Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.
Smörj och bröa en form med löstagbar botten.
Vispa ägg och socker poröst.
Rör ner smör och olja i äggsmeten.
Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten.
Häll smeten i formen och strö över grovt krossade chokladbitar.
Grädda kakan i cirka 20-30 minuter, håll koll mot slutet så du får din önskade konsistens. Pudra med florsocker och servera såklart med lättvispad grädde.