Karamellpopcorn

53 röster

Smaksatta popcorn är perfekt till barnkalaset!

1 påse majskorn ger ca 8 dl färdiga popcorn.

Se fler recept från

Leilas söta jul


Visa mer

Du behöver

  • 0,5 dl strösocker
  • 1 tsk smör (+ 1 tsk)
  • 1 l popcorn, gärna varma
  • majsolja
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Värm en kastrull med lite majsolja så att den blir riktigt het. Prova gärna med ett majskorn så man vet att den är varm nog.
  2. Häll i majskorn så att botten täcks. När det börjar poppa lägger man på ett lock. Salta efter smak när de är klara.
  3. Häll socker i en het stekpanna och låt smälta tills sockret får en karamelliserad ton. Rör så lite som möjligt så att det inte blir hårda klumpar.
  4. Tillsätt smör och rör ut.
  5. Tillsätt därefter popcornen och blanda dem väl med karamellen. Tillsätt lite smör igen och rör om.
  6. Häll upp på en plåt med smörpapper och låt svalna.
3 januari 2012
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...