Leilas knapriga favorit paj
Leilas knapriga favorit paj
9 ingredienser
Ingredienser
- 6 dl rabarber, i bitar
- 3 dl jordgubbar, delade
- 2 msk potatismjöl
- 50 g vitchoklad
- 1 dl sötmandel
- 2 dl havregryn
- 1 dl strösocker
- 100 g smör
- 1 l vaniljglass
Gör så här
- 1.Värm ugnen till 200 grader.
- 2.Blanda rabarber, jordgubbar och potatismjöl och lägg i ugnsfast form.
- 3.Hacka vitchoklad och mandel grovt, blanda med havregryn, socker och kallt smör i bitar.
- 4.Nyp ihop till en smuldeg och strö över rabarbern och jordgubbarna.
- 5.Baka pajen till gyllene färg i cirka 15 minuter.
- Servera med en klick mjuk vaniljglass!