Färsk persika med pata negra

Färsk persika med pata negra
Foto: TV4
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Färsk persika med pata negra

4 ingredienser

Den härliga söta persikosmaken ihop med den lite salta skinkan, mums.

Ingredienser

portioner

Till 6 tilltugg/12 klyftor behöver du:

  • 2 solmogna persikor
  • 250 g ricotta
  • 12 skivor Pata Negra
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. Kärna ur och dela persikorna i 6 klyftor
  2. Bred en klick ricottaost på varje klyfta.
  3. Linda in klyftorna i pata negra och peppra, färdigt.