Leilas pollymuffins
Foto: TV4
Leilas pollymuffins
11 ingredienser
35 min
Muffins med polly, toppen för alla gottegrisar!
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 ägg (ekologiska)
- 1,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl gräddfil
- 1 citron, skalet
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 krm salt
- 1 förp Polly
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, gräddfil och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
- Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet.
- Stick ner några Polly i varje form.
- Grädda i cirka 20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små.
