Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 
   Vispa saffran, socker och smör/rapsolja pösigt, gärna med elvisp.
3. 
   Tillsätt äggen och vispa ytterligare en minut.
5. 
   Blanda de torra ingredienserna samt mandeln och tillsätt det. Blanda till en jämn smet.
6. 
   Fördela i 16 muffinsformar som du ställer i muffinsplåt eller direkt i smörad och bröad dekorerad muffinsplåt som på bilden.
7. 
   Grädda i ca 20 minuter.
8. 
   Strö gärna på lite florsocker när de svalnat.