Gör så här

1. 
   Värm ugnen till 225°. Strimla fänkålen. Skålla, skala och hacka tomaten. Strimla skinkan.
2. 
   Lägg fänkål, hackat tomatkött och skinka på ett ark folie. Krydda och stänk på lite olja.
3. 
   Vik ihop paketet och lägg det i ugnen 15-20 minuter tills fänkålen är mjuk.