Gör så här

Rödkål- och äppelsallad:

1. Finstrimla rödkålen och riv äpplet, blanda med äppelcidervinäger och en nypa salt.

Servering:

1. Bred färskost på bröden och toppa med ett helt blad hjärtsallad, rödkål- och äppelsalladen samt generöst med Smakrika skivor.
2. Addera groddar på toppen.