Kumquats i yoghurt

Kumquats i yoghurt
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kumquats i yoghurt

4 ingredienser

Kumquats är små citrusfrukter. Köper du dem på burk är skalen så mjuka att du kan äta frukterna hela. Har du färska kumquats, koka dem först mjuka i lite sockerlag.

Ingredienser

portioner
  • 1 förp kumquat [ca 375 g]
  • 3 dl turkisk yoghurt
  • 0,5 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Spar fyra fina frukter och strimla resten.
  2. Blanda dem med yoghurt som smaksatts med florsocker och vanilj.
  3. Fördela i portionsglas och lägg en frukt som garnering.