Kryddkaka på gräddfil
Foto: TV4
Kryddkaka på gräddfil
10 ingredienser
Kryddor och gräddfil ger kakan fin smak med en aning syra. En klick lingongrädde är gott till.
Ingredienser
portioner
portioner- 125 g smör, mjukt
- 2,5 dl strösocker
- 3 ägg
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 2 tsk malen kanel
- 1,5 tsk malen kardemumma
- 2,5 dl gräddfil
- smör, till formen
- ströbröd, till formen
Gör så här
- Värm ugnen till 175°. Smöra och bröa en avlång kakform.
- Rör smör och socker vitt. Blanda ned äggen ett i sänder. Blanda de torra ingredienserna. Rör ner dem och vänd till sist ner gräddfilen.
- Slå smeten i formen och grädda kakan i nedre halvan av ugnen cirka 1 timme. Känn med en sticka, när den är torr är kakan klar.
