Krämig potatissallad på klassiskt vis
NYHET
Foto: Kajsa Stina Romin
Krämig potatissallad på klassiskt vis
11 ingredienser
20 min
Krämig potatissallad – har du kokt potatis över går det fort att blanda samman en klassisk, härligt krämig potatissallad. Passar perfekt till grillat. Smaksätt med de örter du har till exempel timjan eller basilika.
Ingredienser
portioner
portioner- 9 kokt potatis (Medelstor)
- 2,5 dl gräddfil
- 2,5 dl crème fraîche
- 1 dl majonnäs
- 2 msk senap
- 0,5 knippe gräslök
- 10 cm purjolök
- 0,5 rödlök
- 0,5 tsk vitlökspulver
- 0,5 tsk svartpeppar
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Skiva eller tärna den kokta potatisen.
- Hacka gräslök, purjolök och rödlök.
- Blanda majonnäs, gräddfil och crème fraiche i en skål och tillsätt kryddor, senap och all lök, blanda väl.
- Smaka av med salt och peppar.
- Vänd ner potatisen och blanda.
- Servera med till exempel grillat, kallskuret kött eller rökt fisk.
