Name: Krämig potatissallad med knaprig bacon
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 700 g delikatesspotatis; 2 dl crème fraîche; 1 dl majonnäs; 1 msk dijonsenap; 0,5 citron; 0,5 dl gräslök; 0,5 dl persilja; 1 msk honung; 0,5 tsk salt; 0,5 tsk vitpeppar; 0,5 rödlök; 2 förp bacon

Skiva potatisarna i ca 1/2 cm tjocka skivor och koka dem ca 5 minuter. Låt svalna.

Rör ihop creme fraîche, majonnäs, dijonsenap, citronsaft, salt, vitpeppar, gräslök, persilja och honung i en separat skål.

Häll i potatisskivorna, bacon och rödlök och rör om.

Krämig potatissallad med knaprig bacon

Krämig potatissallad med knaprig bacon

Ingredienser

Gör så här