Krämig one-pot pasta med kyckling

Krämig one-pot pasta med kyckling Kungsörnen
Foto: Köket.se

Krämig one-pot pasta med kyckling

18 ingredienser

25 min

En krämig pasta för hela familjen där hela rätten lagas i en och samma kastrull. Funkar lika väl till vardags som till helgen.

Vardagstips!
Kungsörnen Fullkornspasta makaroner

Vardagstips!

Testa även Kungsörnen Fullkornspasta Makaroner.

Ingredienser

portioner
  • 350 g Kungsörnen Conchiglie Fullkorn
  • 500 g kycklingfilé
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 klyftor vitlök, finhackad
  • smör, att steka i
  • 2 msk tomatpuré
  • 0,5 tsk torkad basilika
  • 0,5 tsk torkad timjan
  • 0,5 tsk torkad oregano
  • 1 dl soltorkade tomater, hackade
  • 65 g babyspenat
  • 2 msk kycklingfond
  • 3 dl grädde
  • 5 dl vatten
  • 1 dl parmesanost, riven
  • salt
  • svartpeppar

Servering

  • parmesanost, riven

Gör så här

  1. Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål. Salta och peppra. Täck över kycklingbitarna i mjöl och rör om.
  2. Stek kycklingen i smör i en stor kastrull tills kycklingen har fått fin färg och nästan är genomstekt.
  3. Tillsätt vitlök, tomatpuré och de torkade kryddorna. Låt fräsa i någon minut.
  4. Tillsätt de soltorkade tomaterna, spenaten, grädden och kycklingfonden och låt koka ihop. Ha i vatten och pasta och låt koka tills pastan är mjuk.
  5. Vänd ner parmesanen och rör om. Smaka av med salt och peppar.
  6. Servera med lite extra parmesan. Mums!
TIPS!
Kungsörnen tipsar!
Krämig svamppasta med parmesan Kungsörnen

Kungsörnen tipsar!

Här hittar du fler goda vardagsrecept.

Läs mer