Krämig avokadopasta med fetaost
Krämig avokadopasta med fetaost
10 ingredienser
20 min
Avokado är inte bara gott på frukostmackan utan även som huvudingrediens till en varm pastasås. Mums!
Ingredienser
- 4 port Kungsörnen Bönpasta spaghetti
- 2 avokador
- 1 fetaost
- 0,5 kruka basilika
- 1 vitlök (1 klyfta)
- 0,25 dl olivolja
- 0,5 citron, juice och skal
- salt
- svartpeppar
- chiliflakes
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Mixa avokado, fetaost, basilikablad, vitlök, pressad citron och olivolja med en stavmixer i en bunke tills den fått en jämn och krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- Sila pastavattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen. Tillsätt avokadoröran och rör om.
- Servera pastan och toppa med rivet citronskal och chiliflakes.
TIPS!