Krämig avokadopasta med fetaost

Krämig avokadopasta med fetaost

10 ingredienser

20 min

Avokado är inte bara gott på frukostmackan utan även som huvudingrediens till en varm pastasås. Mums!

läs mer
Kungsörnen Svensk fusilli

Tips från Kungsörnen!

NYHET! Testa även Kungsörnen Svensk fusilli.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 4 port Kungsörnen Bönpasta spaghetti
  • 2 avokador
  • 1 fetaost
  • 0,5 kruka basilika
  • 1 vitlök (1 klyfta)
  • 0,25 dl olivolja
  • 0,5 citron, juice och skal
  • salt
  • svartpeppar
  • chiliflakes

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Mixa avokado, fetaost, basilikablad, vitlök, pressad citron och olivolja med en stavmixer i en bunke tills den fått en jämn och krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  3. Sila pastavattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen. Tillsätt avokadoröran och rör om.
  4. Servera pastan och toppa med rivet citronskal och chiliflakes.
TIPS!