Krabbelurer

549 röster
20 m
14

Krabbelurer eller pösplättar smakar allra bäst nygräddade med lättvispad grädde och sylt.

Visa mer
20 m
14

Du behöver

  • 1 st ägg
  • 0,75 dl socker
  • 0,75 dl mjölk
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • smör att steka i
  • socker att vända i

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker lätt skummigt. Tillsätt mjölken och sedan mjöl, bakpulver och vanilj. Rör om noga tills smeten är helt slät.
  2. Värm ett plättjärn och smält smör på medelvärme. Klicka ner smeten och grädda krabbelurerna i omgångar, 3-4 minuter på var sida.
  3. Lägg socker på ett fat och vänd krabbelurerna i sockret. Låt dem svalna eller servera dem ljumma med vispad grädde och sylt.
26 januari 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept