Köttfärsgrotta med rotfrukter
Foto: TV4
Köttfärsgrotta med rotfrukter
10 ingredienser
Det här är en trevlig allt i ett-rätt som sköter sig själv i ugnen. Praktisk vardagsmat och mycket prisvärd.
Ingredienser
portioner
portioner- 600 g blandfärs (70 % nöt och 30 % fläsk)
- 1 gul lök
- salt
- vitpeppar
- 0,25 vitkål
- 1 morot
- 1 gul paprika
- 1 förp majskorn
- 1 lagerblad
- 1 dl köttbuljong
Gör så här
- Värm ugnen till 175°. Skala och hacka löken. Blanda samman färsen med lök, salt och peppar. Strimla vitkålen, skala och strimla moroten och strimla paprikan.
- Lägg grönsakerna i bottnen på en smord ugnssäker form. Lägg i lagerbladet och slå på köttbuljongen. Lägg färsen över som ett lock.
- Baka i ugnen i ca 45 minuter.
