Kotletter i ugn med sambal och grädde
NYHET
Foto: Alexandra Troedsson
Kotletter i ugn med sambal och grädde
6 ingredienser
1 h 5 min
Kotletter med sambal och grädde – tänk att något så enkelt kan bli så otroligt gott!
Alexandra Troedsson, från Instagramkontot ”Mat och maräng”, lagar den goda såsen med bara tre ingredienser. Vispgrädde, soja och sambal oelek. Den passar perfekt till kotletter, men också fläskyttterfilé eller kyckling.
Servera gärna med ugnsbakad klyftpotatis och en fräsch sallad.
Se Alexandra Truedsson laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 1 kg fläskkotlett
- 5 dl vispgrädde
- 2,5 msk kinesisk soja
- 1,5 tsk sambal oelek
Till servering
- blandade rotfrukter
- ris
Gör så här
- Sätt på ugnen på 175 grader.
- Lägg kotletterna i en ugnsform (du kan använda frysta, då behöver de bara lite längre tid i ugnen).
- Blanda grädde, soja och sambal oelek i en bunke. Smaka av!
- Häll såsen över kotletterna och ställ in i ugnen i ca 1 h (för kylskåpskalla) eller 1 1/2 h (för frysta).
- Såsen ska nästan täcka allt kött.
- Vänd på köttet inne i ugnen efter halva tiden.
- Servera med rotfrukter eller ris.
