Kolasnittar eller kolakakor är ett superenkla att göra. Gör den klassiska kakan extra lyxig och toppa den med choklad och hackade Marconamandlar från Talanda.
klicka här
Kolasnittar med choklad och mandel
Foto: Köket.se
Med Talandas delikata och lättsaltade Marconamandlar blir bakverken utsökta!
Du behöver
- 200 g smör, rumstempererat
- 1,5 dl strösocker
- 100 g Marconamandlar från Talanda
- 50 g hasselnöt
- 2 msk ljus sirap
- 2 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- ca 100-150 g choklad, gärna med nötter i
Gör så här
- Vispa smör, strösocker och sirap så smeten blir fluffig.
- Blanda bakpulver, vetemjöl och vaniljsocker till en deg.
- Hacka chokladen och nötterna.
- Dela degen och rulla ut till 4 längder och lägg två längder på varje plåt med bakplåtspapper. Platta ut degen med hjälpa av en gaffel. Strö över och tryck ner chokladen i degen och toppa med de hackade nötterna.
- Grädda mitt i ugnen i 13-15 minuter, på ca 175 grader.
- Ta ut kakorna och låt dom svalna något du skär dem i mindre kakor.
klicka här
laddar fler recept...
Laddar fler recept...