Kolasnittar med choklad och mandel
Foto: Köket.se
Kolasnittar med choklad och mandel
9 ingredienser
25 m
Kolasnittar eller kolakakor är superenkla att göra. Gör den klassiska snitten extra lyxig och toppa den med choklad och hackade mandlar.
Ingredienser
30 kakor- 200 g smör, rumstempererat
- 1,5 dl strösocker
- 100 g sötmandel
- 50 g hasselnötter
- 2 msk ljus sirap
- 2 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- ca 100-150 g choklad
Gör så här
- Vispa smör, strösocker och sirap så smeten blir fluffig.
- Blanda bakpulver, vetemjöl och vaniljsocker till en deg.
- Hacka chokladen och nötterna.
- Dela degen och rulla ut till 4 längder och lägg två längder på varje plåt med bakplåtspapper. Platta ut degen med hjälpa av en gaffel. Strö över och tryck ner chokladen i degen och toppa med de hackade nötterna.
- Grädda mitt i ugnen i 13-15 minuter, på ca 175 grader.
- Ta ut kakorna och låt dom svalna något du skär dem i mindre kakor.