Kolakakor med center

POPULÄRT
Kolakakor med center
Foto: Camilla Hamid
Camilla H porträtt KH2024
Camilla H porträtt KH2024

Kolakakor med center

Av: Camilla Hamid

Från: My Kitchen Stories

7 ingredienser

30 m

"Jag är i vanliga fall inte överlyrisk över att äta större mängder av kakor. Man blir ganska mätt bara av att baka, känna lukten, style:a, fota och eventuellt också filma bakverket men dessa centersnittar vart beroendeframkallande från första tugga!" /Camilla Hamid

Bakverk

Ingredienser

snittar
  • 100 g smör, mjukt
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk mörk sirap
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 förp center (centerchoklad)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet.
  3. Ha sedan i vetemjöl, bikarbonat och vaniljsocker. Arbeta ihop bara precis tills det blir en deg.
  5. Rulla degen till en längd, lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta lätt till med handen.
  6. Tryck ner centerchokladen i degen så som jag gjort i bilden ovan.
  7. Grädda längden i mitten av ugnen i ca 12 minuter.
  8. Låt längden svalna lite innan du skär den på snedden i 10 bitar.
  9. Servera direkt eller förvara i lufttät burk!