Kolakakor med center

2 röster
30 m
10 snittar
Kolakakor med center
Foto: Camilla Hamid

"Jag är i vanliga fall inte överlyrisk över att äta större mängder av kakor. Man blir ganska mätt bara av att baka, känna lukten, style:a, fota och eventuellt också filma bakverket men dessa centersnittar vart beroendeframkallande från första tugga!" /Camilla Hamid

Se fler goda recept från Camilla på My Kitchen Stories

Visa mer
30 m
10 snittar

Du behöver

  • 100 g smör, mjukt
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk mörk sirap
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 förp centerchoklad
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet.
  3. Ha sedan i vetemjöl, bikarbonat och vaniljsocker. Arbeta ihop bara precis tills det blir en deg.
  4. Rulla degen till en längd, lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta lätt till med handen.
  5. Tryck ner centerchokladen i degen så som jag gjort i bilden ovan.
  6. Grädda längden i mitten av ugnen i ca 12 minuter.
  7. Låt längden svalna lite innan du skär den på snedden i 10 bitar.
  8. Servera direkt eller förvara i lufttät burk!
Tips!
Kladdkaka med centerfluff

Fler smarriga recept

Se alla härliga recept av Camilla på My Kitchen Stories

Laddar fler recept...