Kokostoppar med banan och mörk rom
Foto: TV4
Kokostoppar med banan och mörk rom
6 ingredienser
25 m
Fantastiskt goda kokostoppar med banan, mörk rom och kvarg i smeten. Doppa toppen i smält choklad om du vill göra extra fina toppar.
Tips! Kakorna går utmärkt att frysa.
Ingredienser
16 - 20 stycken
16 - 20 stycken- 200 g riven kokos
- 1 dl strösocker
- 1 ägg
- 0,5 banan
- 1 msk kvarg (naturell)
- 2 cl mörk rom
Gör så här
- Mosa bananen med en gaffel tillsammans med kvarg.
- Blanda samman alla ingredienser i en bunke till en tät smet.
- Klicka ut smeten på bakplåtspappersklädd plåt. Med hjälp av två skedar kan du forma de toppiga. Beroende på hur stora du vill ha dem blir det ca 16-20 st. Grädda kakorna guldgula i 200 grader ca 12 min.
- Om du vill göra de extra fina kan du doppa toppen i smält choklad. Går utmärkt att frysa i tättslutande burk.
