Koka bulgur – så gör du
NYHET
Foto: Alamy Stock Photo
Koka bulgur – så gör du
3 ingredienser
20 min
Bulgur är enkelt att koka och finns i en mängd olika varianter. Det får ett gott tuggmotstånd och passar perfekt att servera i stället för potatis, ris eller couscous. Blanda gärna i finhackad lök, kryddor eller örter.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl bulgur
- 4 dl vatten
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Koka upp vatten och salt.
- Häll i bulgur och koka upp, rör om. Sänk värmen och låt sjuda tills vattnet kokat in, cirka 10–12 minuter.
- Dra av kastrullen från värmen och låt vila cirka 5 minuter.
- Fluffa upp bulgurn med en gaffel.
