Klassisk krämig korvstroganoff med tagliatelle
POPULÄRT
Klassisk krämig korvstroganoff med tagliatelle
13 ingredienser
25 m
Det blir inte enklare och godare än så här! Krämig korvstroganoff som serveras med färsk tagliatelle - en rätt som hela familjen älskar.
Ingredienser
- 1 förp Rana Tagliatelle
- 500 g falukorv
- 1 gul lök
- smör, att steka i
- 1 msk paprikapulver
- 2 lagerblad
- 3 msk tomatpuré
- 1 dl köttbuljong
- 3 dl grädde
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk strösocker
- salt
- peppar
Gör så här
- Skär korven i strimlor som är ca 1 cm tjocka. Skiva löken.
- Stek löken i smör tills den mjuknat och har fått lite färg. Tillsätt falukorven och låt steka ett par minuter. Tillsätt paprikapulver, lagerblad och tomatpuré.
- Tillsätt buljong och grädde och låt koka ihop till en krämig gryta. Smaka av med senap, socker, salt och peppar.
- Koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av pastavattnet och servera med korvstroganoffen.