Klassisk köttfärsgratäng

Klassisk köttfärsgratäng

1

14 ingredienser

30 min

Makaronipuddig som blir hela familjens nya favorit. Passar utmärkt för hela veckans middagar och till matlådan (om det nu skulle bli något över...).

läs mer
Kungsörnen Fullkornspasta Fusilli

Vardagstips!

Testa även gärna Kungsörnen Fullkornspasta Fusilli.

Läs mer

Ingredienser

portioner6
  • 4 port Gammaldags Idealmakaroner Kungsörnen
  • 1 gul lök
  • 2 klyftor vitlök, finhackad
  • 500 g nötfärs
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 msk soja
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 tsk torkad timjan
  • salt
  • peppar
  • olja, till stekning
  • 3 dl mozzarellaost, riven

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackning.
  3. Stek nötfärsen tillsammans med vitlök och lök i olja i en het stekpanna. Stek tills färsen är genomstekt.
  4. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater och krydda. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
  5. Blanda makaronerna med köttfärssåsen och creme fraiche. Lägg i en ugnsform.
  6. Toppa gratängen med riven mozzarella och gratinera i ugnen i ca 15 minuter eller tills gratängen har fått fin färg.
TIPS!
läs mer
Toscansk pasta med soltorkade tomater och lax

Fler tips från Kungsörnen!

Här hittar du fler goda och enkla vardagsrecept.

Läs mer