Kladdkakepops med godisgömma
NYHET
Foto: Helén Pe
Kladdkakepops med godisgömma
11 ingredienser
2 h 20 min
Kladdkakepops – dessa cake pops är inte bara fantastiskt goda, utan även roliga att baka. Godis på en klubbpinne som rullas in i en gräddad kladdkaka och doppas sedan i smält choklad. Dessa är ultimata att servera till ett fest-mingel eller en lyxigare brunch. En idé att att skriva personers namn på pinnarna, eller fina ord.
Ingredienser
portioner
portionerMörk kladdkaka
- 100 g smör
- 100 g mörk choklad
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
Kladdkakepops
- 15 center (bitar)
- 1 kladdkaka
- 150 g choklad
- blandade nötter, Hackade
Gör så här
Mörk kladdkaka
- Sätt ugnen på 175 ° och smörj en springform, 22 cm i diameter.
- Smält smör och choklad i en kastrull på låg värme. Ta av från värmen och ställ åt sidan.
- Rör ihop ägg och socker i en bunke och blanda sedan ner resterande torra ingredienser.
- Vänd ner smörblandningen och arbeta ihop till en klumpfri smet. Häll smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 minuter. Ta ut och låt svalna.
Kladdkakepops
- Sätt en Centerbit på en klubbpinne och lägg i frysen i 20 minuter.
- Mosa kladdkakan med gaffel i en bunke och rulla sedan till 15 bollar.
- Tryck in en klubbpinne med Center på i varje boll och lägg i frysen i 30 minuter.
- Smält chokladen över vattenbad eller försiktigt i mikron och doppa de frysta kladdkakebollarna i chokladen. Rulla dem sedan i nötter eller strössel och låt stelna.
