Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och pudra en form på ca 20 cm i diameter med kakao.
2. Smält smöret i en kastrull. Blanda i socker, kakao och salt.
3. Rör ner ett ägg i taget. Avsluta med att röra ner mjölet och blanda ihop till en slät smet.
4. Fördela hälften av smeten jämnt i formen. Ringla över karamelliserad mjölk (dulce de leche) och täck med resten av smeten. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
5. Skaka försiktigt på kakan, den ska dallra lite lätt i mitten. Ta sedan ut och låt kallna helt i kylskåp.
6. Vispa grädden fluffig, rör i resten av den karamelliserade mjölken (dulce de leche) och servera med kakan.