Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 
   Stek majsen tillsammans med schalottenlök och vitlök i lite olja tills löken mjuknat.
3. 
   Blanda majsen tillsammans med färskost, creme fraiche, riven ost, jalapenos och paprikapulver. Smaka av med salt.
5. 
   Lägg över i en ugnsform och toppa med lite mer riven ost.
6. 
   Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter, tills dippen har fått fin färg. Det går bra att sätta på grillfunktionen de sista fem minuterna.
7. 
   Dippa dina Kips i denna fantastiskt goda dipp!