Key lime pie i glas
POPULÄRT
Foto: TV4
Key lime pie i glas
9 ingredienser
20 min
En busenkel version av den amerikanska sötsyrliga pajen ”Key lime pie” serverad snyggt i glas som du gör på endast 6 ingredienser.
Se Fredrik Nylén laga receptet
Ingredienser
- 150 g digestivekex
- 50 g smör
- 200 g kondenserad mjölk sötad (ca 0,5 burk)
- 2 limefrukter, saft
- 1 limefrukt, finrivet skal
- 1 tsk vaniljsocker
Garnering
- 2 dl vispgrädde
- 4 klyftor lime
- 1 kruka färsk citronmeliss
- 2 limefrukter, finrivet skal
Gör så här
- Smula kexen med kniv i en matberedare.
- Smält smöret och blanda med kexsmulorna.
- Rör samman kondenserad mjölk, limejuice (2 msk färskpressad limejuice) och vaniljsocker.
- Varva ”limekrämen” med kexsmulor och i vackra glas.
- Vispa grädden.
- Garnera med vispad grädde, limeklyfta, citronmeliss och finrivet limeskal.
