Keso, kryddgrönt och skinka
Foto: TV4
Keso, kryddgrönt och skinka
8 ingredienser
En perfekt lunch när du är sugen på något lätt.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 purjolök, i bitar (liten)
- 2 tsk smör
- 0,5 tsk salt
- 1 dl vatten
- 2 msk cottage cheese
- 1 msk vardera av hackad dill och gräslök
- ca 75 g skinka, skivad
- några salladsblad
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull och låt purjon fräsa en stund. Salta och slå på vattnet. Sjud under lock 8 – 10 min.
- Blanda keso och kryddgrönt. Lägg den på sallatsbladen på tallrik. Lägg upp den varma purjon och skinkan.
