Kanelkryddad äppelpannkaka
Foto: TV4
Kanelkryddad äppelpannkaka
7 ingredienser
Pröva äpplen i ugnspannkakan. Tänk på att stekpannans skaft måste tåla ugnsvärmen. Glöm inte grytlapp då du ställer fram stekpannan på bordet. Det är lätt gjort.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg
- 6 dl mjölk
- 3 dl vetemjöl
- 25 g margarin
- 2 äpplen, i små klyftor
- malen kanel
- 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Vispa ihop hälften av mjölken och mjölet. Vispa i ägg, salt och resterande mjölk.
- Smält margarinet i en stor stekpanna och slå i smeten. Fördela äppelklyftorna och pudra över med kanel.
- Grädda klar mitt i ugnen 30-40 min.
