Kalvsylta med röd sallad
Foto: TV4
Kalvsylta med röd sallad
10 ingredienser
Köp färdig kalvsylta och servera den med en god sallad som en lätt lunch.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 250 g kalvsylta
- 4 dl vitkål, finstrimlad
- 2 inlagda rödbetor
- 2 äpplen
dressing:
- 1 msk citron, pressad
- 1 msk vatten
- 1 msk rapsolja
- 1 tsk dijonsenap
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Blanda dressingen och smaka av den. Förväll vitkålen hastigt i kokande vatten. Låt den rinna av.
- Riv rödbetor och äpplen grovt. Blanda de rivna grönsakerna och slå på dressingen. Låt salladen dra en stund.
- Servera salladen till den skivade kalvsyltan
