Kladdkaksbotten

1. 
   Sätt ugnen på 175 grader.
2. 
   Rör ihop socker, mjöl, kakao och ägg.
3. 
   Smält smöret och rör i det i smeten.
5. 
   Häll över i en smord och bröad bakform. Baka kladdkakan i mitten av ugnen, ca 30 minuter.
6. 
   Den ska vara rejält kladdig. Låt gärna kakan stelna i kylen över natten.

Topping

1. 
   Finhacka vit choklad och koka upp vispgrädde.
2. 
   Rör i chokladen i den heta grädden och vispa smeten slät.
3. 
   Häll chokladtryffeln över den nygräddade kladdkakan, toppa med polkagrisgodis och låt kladdkakan stelna i kylen över natten.