Kakskal med frukt
Foto: TV4
Kakskal med frukt
6 ingredienser
Fina små skålar får du om du direkt när plåten kommer ut ur ugnen vänder rundlarna över koppar eller glas. Gör dem i förväg och förvara dem i en tät burk till serveringen.
Ingredienser
portioner
portioner- 50 g smör
- 0,75 dl florsocker
- 0,75 dl vetemjöl
- 1 äggvita
Fyllning:
- 2-3 dl vispgrädde
- färsk frukt (eller konserverad)
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Rör smör och socker vitt. Rör ner mjöl och tillsätt sist äggvitan.
- Bred ut smeten tunt till ca 12 cm stora rundlar på plåt med lätt mjölat bakpapper. Grädda mitt i ugnen 3-5 minuter.
- Lossa kakorna genast och vänd dem över en kopp att kallna. Fyll kakskalen med vispad grädde och frukt.
