Julens drycker
Foto: TV4
Julens drycker
12 ingredienser
Ingen jul utan mumma och glögg. Många har egna, ofta hemliga, blandningar. Pröva gärna våra förslag.
Ingredienser
portioner
portionerMumma:
- 33 cl porter (öl)
- 66 cl mörkt julöl
- 33 cl mellanöl
- 1 dl madeiravin
Julglögg:
- 75 cl enkelt rödvin
- 1 dl russin
- 50 g sötmandel, skållad och skalad
- 10 kardemummakärnor
- 5 hela nejlikor
- 2 hel kanel, bitar
- 1 bit pomeransskal
- 2-3 msk rörsocker (eller farin)
Gör så här
- Mumma: Kyl dryckerna väl och blanda strax innan serveringen.
- Julglögg: Blanda allt i en kastrull, hetta upp utan att koka och servera.
- Alkoholfri glögg: Använd samma kryddor men byt ut vinet mot svart vinbärssaft som späds med halva mängden vatten.
