Light and Fluffy Omelet

En fluffig omelett som du kan fylla med dina favoriter eller äta den som den är.

31 oktober 2008
1

Du behöver

  • 3 st stora ägg
  • 3 msk vispgrädde
  • 1 krm salt
  • st vitpeppar
  • 1 msk osaltat smör

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i en blender och blanda tills luftigt ca. 1 min.
  2. Värm en stekpanna på medelvärme och lägg i smör.
  3. Häll i äggsmeten i pannan. Rör hela tiden tills den börjar bli fast.
  4. Tryck lätt med en slickepott så ytan blir jämn.
  5. Vik omeletten och låt den glida ut på tallriken. Servera genast.
Kommentera receptet

Fler goda recept