Havrebars

Johan Sörberg
Johan Sörberg

Havrebars

4

10 ingredienser

Ingredienser

portioner10
  • 3 dl havregryn
  • 0,5 dl pumpakärnor
  • 0,5 dl solroskärnor
  • 100 g mörk choklad
  • 100 g aprikos
  • 1,5 dl honung
  • 4 msk råsocker/strösocker
  • 2 ägg
  • 50 g smör
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Rosta havregrynen i ugn, hacka chokladen i små bitar, strimla aprikoserna och smält smöret.
  2. Blanda alla ingredienser och tryck ut i en form så att massan blir ca 2 cm tjock. Baka i ugn på 180 grader i ca 15 minuter. Ta ut formen och skär i bitar medan kakan fortfarande är varm.