Chokladflarn

Johan Sörberg

Chokladflarn

Av: Johan Sörberg

Från: Köket

6 ingredienser

Choklad

Ingredienser

Håll skärmen tänd
  • 150 g äggvita
  • 160 g florsocker
  • 50 g honung
  • 100 g smör, smält
  • 100 g vetemjöl
  • 20 g kakao

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Sikta mjöl och cacao. Blanda ihop alla ingredienser till en slät smet. Stryk ut tunt på bakplåtspapper på en fyrkantig mall. Grädda i ugn i ca 8 minuter på 175 grader.
  2. Rulla flarnen snabbt till rullar med hjälp av en penna eller ett träskaft.