I samarbete med Granarolo

Italiensk sommarbricka

Foto: Köket.se

Till Granarolo

Italiensk sommarbricka

15 ingredienser

15 m

Plocka ihop en härlig sommarbricka med goda italienska ostar, oliver, grissini och annat. Duka fram brickan till drinken, buffén eller till lunchen i solen. Dröm dig bort till italien med en härlig aperetivo..

Tilltugg, snacks och snittar

Granarolo Mozzarella Mini

Granarolo Mozzarella Mini

En riktigt god Mozzarella gjord av 100 % komjölk. Vi har Mozzarella för alla smaker och tillfällen.

Läs mer

Ingredienser

Bruschetta med Mozzarella

1 baguette
1-2 förp Granarolo Mozzarella
olivolja
flingsalt
svartpeppar

Mozzarellasnittar

1 förp Granarolo Mozzarella Mini
körsbärstomater
färsk basilika
tandpetare

Förslag på gott plock

1 Granarolo Quattrocento
0,5 burk pesto (eller annan röra som exempelvis tapenade)
grissini
prosciutto
salami
oliver
tomat

Gör så här

Bruschetta med Mozzarella

Skiva baguetten och stek skivorna i olivolja i en stekpanna tills de har fått fin färg. Toppa bruschettan med bitar av Mozzarella och lite olivolja. Salta och peppra.

Mozzarellasnittar

Trä på Mozzarella, tomat och basilika på tandpetare.

Montering

Duka upp dina olika chark och ostar på en stor bricka. Servera din aperetivo och njut!

TIPS!

Italienska tips från Granarolo!

Italiensk pastasallad med mozzarella Granarolo

Italienska tips från Granarolo!

Goda middagar med ricotta, burrata, mozzarella och Quattrocento

Läs mer