Irish coffee med twist

POPULÄRT
Irish coffee med tvist
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Irish coffee med twist

Av: Köket.se

Från: Köket

5 ingredienser

15 min

Kaffedrink! Gör en riktigt god Irish coffee med en liten twist av kanel eller kardemumma.

Gillar du inte whiskey, byt ut mot konjak, mandellikör eller rom, eller för en alkoholfri variant, använd en kaffesirap som finns i olika smaker.

Irish coffee

Ingredienser

glas
  • 4 tsk farinsocker
  • 8 cl whisky (eller prova med konjak, mandellikör eller rom)
  • 4 dl kaffe, bryggt
  • 1 dl grädde, lättvispad
  • malen kardemumma (eller malen kanel)

Gör så här

  1. Pudra kaffefiltret lätt med kanel eller kardemumma, det ger kaffet en extra liten tvist!
  2. Vipa grädden lätt.
  3. Blanda farinsocker och whiskey i ett högt glas (gärna ett lite rejälare glas som tål värme).
  4. Fyll på med varmt kaffe och skeda över den lättvispade grädden så att den lägger sig mjukt över kaffeytan.