Irish coffee med tvist

2 röster
15 m
2 glas
Irish coffee med tvist
Foto: Köket.se

Kaffedrink! Gör en riktigt god Irish coffee med en liten tvist av kanel eller kardemumma.

Gillar du inte whiskey, byt ut mot konjak, amaretto eller rom.

Visa mer
15 m
2 glas

Du behöver

  • 4 tsk farinsocker
  • 8 cl whiskey (eller prova med konjak, amaretto eller rom)
  • 4 dl kaffe
  • 1 dl grädde, lättvispad
  • Kanel, kardemumma

Gör så här

  1. Pudra kaffefiltret lätt med kanel eller kardemumma, det ger kaffet en extra liten tvist!
  2. Vipa grädden lätt.
  3. Blanda farinsocker och whiskey i ett högt glas (gärna ett lite rejälare glas som tål värme).
  4. Fyll på med varmt kaffe och skeda över den lättvispade grädden så att den lägger sig mjukt över kaffeytan.
26 december 2017
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept