Hypnosspiraler med lakrits och citron - Henrik Fexeus recept

5 röster
45 m
Hypnosspiraler med lakrits och citron - Henrik Fexeus recept
Foto: Linus Hallsénius
Från Hela Sverige bakar

Tvåfärgad mördegskaka på pinne med smak av citron och lakrits. Passar lika bra till kafferepet som till barnkalaset.

45 m

Du behöver

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 200 g smör
  • 1 citron, finrivet skal
  • 3 krm lakritspulver
  • gul hushållsfärg
  • svart hushållsfärg
  • kakpinnar/grillpinnar kapade till olika längder

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda ihop mjöl, socker och smör skuret i bitar till en deg. Dela degen i två.
  3. Tillsätt finrivet citronskal och gul hushållsfärg till den ena degen och lakritspulver samt svart hushållsfärg i den andra.
  4. Lägg degarna i plastfolie i kylen i 5 minuter.
  5. Kavla ut degarna på bakplåtspapper till 5-7 mm tjocklek. Kavla under plastfolie!
  6. Lägg den svarta degen över den gula. Rulla ihop från långsidan. Lägg i kylen ca 15 minuter.
  7. Skär i 1 cm tjocka skivor, sätt i pinnar.
  8. Grädda i ugnen i ca 9 minuter.
30 maj 2018