Höstgryta med paprika
Foto: TV4
Höstgryta med paprika
9 ingredienser
En mustig och färggrann rätt. Blanda gärna grön och röd paprika så smakar grytan mera.
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g färskt bogfläsk, i mindre bitar
- 4 gula lökar, i små klyftor
- 2 tsk paprikapulver
- 1 dl buljong
- salt
- peppar
- 4 paprikor, skivade
- 4 tomater, skållade och skalade
- 1 liten rå potatis, riven
Gör så här
- Bryn fläsket i en panna och lägg i gryta. Bryn sedan löken och lägg i. Tillsätt kryddor och buljong. Koka under lock i 10 minuter.
- Vänd ner paprika och tomater i klyftor samt potatisen. Låt koka under lock ytterligare 15 minuter.
