31 steg att laga
13 ingredienser
Underbara croissanter med choklad- och mandelfyllning. Receptet är hämtat ur boken Sötebröd från Brunkebergs bageri.
Pain au raisins
Följ receptet ovan, men byt ut chokladen mot 150 g russin som fått
ligga i blöt i 1 dl mörk rom över natten. Låt romrussinen rinna av
ordentligt. Jäs och grädda.
Danska vallmobröd
På danska heter de här frasiga ”tebröden” tebirkes (birkes =
vallmofrö). Följ receptet ovan för pain au chocolat, men uteslut
chokladen. När du har delat upp degen i bitar sprayar du bitarna
lätt med vatten och doppar dem i vallmofrö. Jäs och grädda.
Se fler recept ur Sötebröd från Brunkebergs bageri
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik