Inas choklad- och jordgubbsbit

Jordgubbsbit
Foto: TV4
Ina Drakfors
Ina Drakfors

Inas choklad- och jordgubbsbit

13 ingredienser

Inas smaskiga choklad- och jordgubbsbit från Hela Sverige bakar.

Detta är ett deltagarrecept från programmet Hela Sverige bakar

Ingredienser

portioner25 - 30 st

Botten

  • 2 ägg
  • 270 g strösocker
  • 120 g vetemjöl
  • 36 g kakao
  • 7 g vaniljsocker
  • 0,5 krm salt
  • 3 g bakpulver
  • 100 g smör, smält
  • 100 g macadamianötter
  • 100 g vit choklad

Garnering/fyllning

  • 3 dl grädde
  • 100 g jordgubbar
  • 50 g mörk choklad

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt vetemjöl, kakao, vaniljsocker, salt, bakpulver, smält smör, hackade nötter och hackad vit choklad. Vispa ihop.
  2. Häll upp i en smord och bröad springform. Grädda och låt svalna.
  3. Stansa ut rundlar med hjälp av en form eller ett mindre glas (snapsglas storlek)Vispa grädden och smält chokladen. Rensa och skär jordgubbarna.
  4. Dekorera rundeln med vispad grädde, jordgubbar och smält choklad.