Köket.se

Ananastarteletter

Ananastarteletter
Foto: tv4
Caroline Ahlqvist
Caroline Ahlqvist

Ananastarteletter

Av: Caroline Ahlqvist

Från: Hela Sverige bakar

11 ingredienser

Carolines recept på ananastarteletter, enkla och goda små pajer med få ingredienser.

Detta är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar

Ingredienser

portioner stycken

Mördeg

  • 260 g vetemjöl
  • 200 g smör
  • 100 g strösocker
  • 1 ägg
  • 5 g salt

Ananasfyllning

  • 1 ägg
  • 90 g crème fraîche
  • 40 g strösocker
  • 3 g vaniljsocker
  • 250 g krossad inlagd ananas
  • 2 dl grädde

Gör så här

Pajskal

  1. Ugn 175 grader.
  2. Hacka samman alla ingredienser till en smidig deg.
  3. Klä 3 små tartelettformar och grädda pajskalen i 7 min.
  5. Rör ihop alla ingredienser till fyllningen och fyll de förgäddade pajskalen.
  6. Grädda 35 min. Låt svalna.
  7. Garnera dina ananastarteletter med vispad grädde.