Hasse Aros omelett med skinka och chili
Foto: TV4
Hasse Aros omelett med skinka och chili
10 ingredienser
15
Hasses recept på en enkel och matig omelett med skinka och sting från chilipeppar.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 ägg
- 1 msk vispgrädde
- 1 krm salt
- 0,5 krm peppar
- 0,5 tsk chilipeppar
- 0,5 gul lök, hackad
- 1 skiva skinka, strimlad
- 0,5 dl riven ost
- 1 msk gräslök, finskuren
- olja, till stekning
Gör så här
- Vispa upp äggen med grädde, salt, peppar och chilipeppar.
- Stek lök och skinka i olja i en stekpanna.
- Häll på äggblandningen. Rör runt med en trägaffel tills ägget stelnat lite. Strö över osten och låt den smälta.
- Vänd över omeletten genom att vika den på mitten i pannan. Garnera med lite gräslök, servera.
