Hasse Aros omelett med skinka och chili

NYHET
Hasse Aros omelett med skinka och chili
Foto: TV4

Hasse Aros omelett med skinka och chili

1

10 ingredienser

15

Hasses recept på en enkel och matig omelett med skinka och sting från chilipeppar. 

Ingredienser

portioner1
  • 3 ägg
  • 1 msk vispgrädde
  • 1 krm salt
  • 0,5 krm peppar
  • 0,5 tsk chilipeppar
  • 0,5 gul lök, hackad
  • 1 skiva skinka, strimlad
  • 0,5 dl riven ost
  • 1 msk gräslök, finskuren
  • olja, till stekning

Gör så här

  1. Vispa upp äggen med grädde, salt, peppar och chilipeppar.
  2. Stek lök och skinka i olja i en stekpanna.
  3. Häll på äggblandningen. Rör runt med en trägaffel tills ägget stelnat lite. Strö över osten och låt den smälta.
  4. Vänd över omeletten genom att vika den på mitten i pannan. Garnera med lite gräslök, servera.