Marathonlöparens mandeltartelett

0 röster
1h 15 min
4

En enkel och god dessert som håller blodsockret på plats och gör både gom och själ nöjd!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig


Visa mer
1h 15 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 100 g mandelmjöl
  • 1,5 dl ekologiskt durumvete
  • 1 dl råsocker
  • 100 g smör
  • 250 g hallon
  • 3 dl vispgrädde
  • En kruka citronmeliss

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda smör och socker tillsätt mandelmjöl och durumvete. Blanda ihop.
  3. Låt degen vila kallt i ca 1 timme.
  4. Kavla ut degen i klä små pajfomar grädda i 13 minuter.
  5. Ta ut och låt svalna.
  6. Vispa grädden och fyll tartletten med hallon och lägg på grädde och dekorera med några hallon på toppen samt en kvist citronmeliss.
15 februari 2012

Laddar fler recept