Marathonlöparens mandeltartelett

0 röster
1h 15 min
4

En enkel och god dessert som håller blodsockret på plats och gör både gom och själ nöjd!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig


Visa mer
1h 15 min
4

Du behöver

  • 100 g mandelmjöl
  • 1,5 dl durumvete (ekologiskt)
  • 1 dl råsocker
  • 100 g smör
  • 250 g hallon
  • 3 dl vispgrädde 40 %
  • En kruka citronmeliss
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda smör och socker tillsätt mandelmjöl och durumvete. Blanda ihop.
  3. Låt degen vila kallt i ca 1 timme.
  4. Kavla ut degen i klä små pajfomar grädda i 13 minuter.
  5. Ta ut och låt svalna.
  6. Vispa grädden och fyll tartletten med hallon och lägg på grädde och dekorera med några hallon på toppen samt en kvist citronmeliss.

Laddar fler recept...