1. 
   Sätt ugnen på 180 grader.
2. 
   Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och fluffigt.
3. 
   Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.
5. 
   Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, sikta sen i smeten och vänd ner försiktigt.
6. 
   Smöra och ströa minicupcake-formarna med vallmofrön, ställ upp sex cupcake-formar. Fyll till hälften med smet, tryck ner ett litet hallon i varje minicupcake. Fyll de sex vanliga cupcakeformarna till drygt hälften.
7. 
   Grädda i mitten av ugnen ca tio min. Testa med provsticka. Ta ut plåten med de små först.
8. 
   Ställ att svalna ordentligt innan det är dags att spritsar på topping.

Toppingbr>

1. 
   Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft vitt och fluffigt, vispa sen i färskosten. Blir toppingen för lös kan du tillsätta mer florsocker.
2. 
   Färgsätt slutligen med ett par droppar livsmedelsfärg.
3. 
   Spritsa på dina kakor och dekorera med strössel.