Gurkraita

Gurkraita
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Gurkraita

5 ingredienser

Raita är en sval yoghurtsås som passar utmärkt att servera till välkryddad mat. Pröva också till grillat.

Ingredienser

portioner
  • 2 dl yoghurt
  • 0,5 gurka
  • 1 tsk citron, pressad
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Skala och kärna ur gurkan. Skär den i tunna halvmånar. Rör ner gurkan i yoghurten. Tillsätt citronsaft. Krydda med salt och peppar.