Gryta med bogfläsk

Gryta med bogfläsk
Foto: TV4

Små fina bogstekar av gris finns ofta i köttdisken. Prisvärd och mör bit som kan användas skivad på grillen eller i grytor som denna.

26 januari 2009
4

Du behöver

  • ca 600 g bogfläsk, tärnat
  • 1 st liten purjolök, skivad
  • 2 st morötter, skivade
  • ca 10 st små färskpotatisar
  • 1 tsk rosmarin
  • 0,5 tsk timjan
  • 6 st enbär
  • 0,5 tärning buljong+ 1 dl vatten
  • persilja
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Fräs fläsket i en gryta en kort stund och lägg sen i alla grönsaker och de väl borstade potatisarna. Krydda.
  2. Slå lite buljong i botten och koka sakta tills potatisen är klar. Strö på persilja.
Visa mer
Kommentera receptet
Presenteras av Kökets favoriter

Grytor från kända varumärken

Grytor från kända varumärken Se fler

Fler goda recept